あじさい膳

 こんにちは栄養管理課です。

今月の行事食は「あじさい膳」です。6月14日の昼食にお出ししましたのでご紹介をします。

メニューはしらすご飯、えびつみれの揚げ出し、わらびと長芋のお浸し、あじさいゼリー,牛乳です。

えびつみれはだしが効いたやさしい味付けで、あじさいゼリーは青色であじさいを

イメージした色鮮やかなゼリーでした。

【献立】　　　　　　　　　　

・しらすご飯　　　　　

・えびつみれの揚げ出し

・わらびと長芋のお浸し

・あじさいｾﾞﾘｰ

・牛乳　　　　　　

 

【栄養価】

エネルギー  640kcal

たんぱく質　21.8g

脂質        21.4g

塩分　　　　 1.7g