こんにちは栄養管理課です。
今月の行事食は「あじさい膳」です。6月14日の昼食にお出ししましたのでご紹介をします。
メニューはしらすご飯、えびつみれの揚げ出し、わらびと長芋のお浸し、あじさいゼリー,牛乳です。
えびつみれはだしが効いたやさしい味付けで、あじさいゼリーは青色であじさいを
イメージした色鮮やかなゼリーでした。
【献立】
・しらすご飯
・えびつみれの揚げ出し
・わらびと長芋のお浸し
・あじさいゼリー
・牛乳
【栄養価】
エネルギー
640kcal
たんぱく質 21.8g
脂質 21.4g
塩分
1.7g
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