こんにちは栄養管理課です。
3月3日の昼食にお出ししたひなまつりの行事食をご紹介します。
彩り豊かなちらし寿司や菜の花の辛し和え、さくらゼリーは、
春の訪れを伝える旬の食材や色使いで見ているだけで心がうきうきしてきます。
【献立】 【栄養価】
・ひなまつり寿司 ・エネルギー 638kcal
・天ぷら ・蛋白質 22.3g
・菜の花の辛し和え ・脂質 15.9g
・さくらゼリー ・鉄 3.0g
・牛乳 ・塩分 2.6g
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