行事食「冬至」

 

こんにちは 栄養管理課です。

本日の昼食は行事食として「冬至」にちなんだメニューをお出ししました。

 

 

≪献立≫

御飯

幽庵焼き

南瓜のいとこ煮

ほうれん草と油揚げの和え物

牛乳

 

≪栄養価≫

エネルギー 655kcal

蛋白質　29.8g

脂  質　18.4g

鉄　　　 3.0g

塩  分   2.4g

 

 

 

冬至は一年で最も昼の時間が短く、2023年は12月22日です。

この日は柚子湯に入ったり、南瓜を食べたりするご家庭も多いのではないでしょうか。

次回はクリスマスの行事食をご紹介します。それではまた。